Gaucho é o nome dado aos pastores de gado que habitavam as áreas da Argentina, Brasil e Uruguai. Eles são conhecidos por seu estilo de vida livre e independente, com um forte senso de comunidade entre eles. Os gauchos são frequentemente retratados em roupas elegantes, como ponchos e chapéus de feltro. Os gauchos são muito habilidosos com cavalos, pois eles precisam deles para sua vida diária. Cavalgar é uma parte importante de sua cultura e muitas vezes é retratado como um esporte. Eles também têm uma dieta rica em proteínas e carboidratos, com carne grelhada e mate, uma bebida tradicional que é consumida nas regiões do Sul da América do Sul. Hoje, os
gauchos são considerados um símbolo da cultura latino-americana, lembrando um tempo em que a vida era mais simples e as pessoas levavam um estilo de vida mais próximo da natureza. Sua influência no estilo de vida das pessoas ainda pode ser vista em muitas regiões da América Latina, especialmente durante festivais e celebrações. Além disso, muitos músicos e artistas foram inspirados pela cultura gaucho, criando peças que contam suas histórias e tradições.