Farturas é uma sobremesa tradicional portuguesa que é muito popular em todo o país. Feita com massa frita, açúcar e canela, essa delícia é uma verdadeira tentação para os amantes de doces. Essa sobremesa é uma das mais antigas da gastronomia portuguesa e tem suas origens na época medieval. Naquele tempo, as farturas eram feitas em mosteiros e conventos por monjas que se dedicavam à produção de doces. Hoje em dia, as farturas são vendidas em feiras, festas e outros eventos em todo o país. Elas são geralmente feitas na hora, em uma barraca especializada, e são servidas quentinhas e crocantes para o deleite dos clientes. O segredo para o sucesso das farturas está na sua massa leve e fofa, que é frita em óleo quente até ficar dourada e crocante por fora e macia por dentro. Depois de fritas, as farturas são passadas em açúcar e canela, o que confere a elas um sabor irresistível. Se você visitar Portugal, não deixe de experimentar as famosas farturas. Elas são um verdadeiro tesouro da culinária portuguesa e vão te deixar com água na boca!