Fornino é uma palavra que pode ser encontrada em diversas línguas e culturas. Na sua essência, remete-nos sempre para um ambiente acolhedor, para o convívio e para a partilha de momentos especiais. Na gastronomia italiana, por exemplo, o forno a lenha é um elemento central na preparação de deliciosas pizzas e massas frescas, que são partilhadas entre amigos e familiares num ambiente descontraído. Em Portugal, o termo "forninho" é frequentemente utilizado para designar um pequeno forno elétrico utilizado em cozinhas domésticas para preparar pequenas refeições. Este equipamento é uma verdadeira ajuda para quem gosta de cozinhar, mas não dispõe de muito espaço ou de um forno convencional. Independentemente do contexto em que o termo é utilizado, uma coisa é certa: quando falamos de forno (ou fornozinho) estamos a falar de conforto e de momentos felizes, partilhados entre amigos e familiares. É por isso que o forno é um elemento tão importante na gastronomia e na nossa cultura em geral, pois nos permite criar memórias e experiências únicas que serão recordadas para sempre.
feliz quarta