CEPEA ESALQ, que significa Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada da USP (Universidade de São Paulo) é uma referência em pesquisas sobre economia agrícola no Brasil. Através do seu índice de preços, CEPEA ESALQ coleta dados diários de preços agrícolas em regiões específicas do país e os compila para oferecer informações atualizadas aos seus usuários. O índice CEPEA ESALQ é amplamente utilizado por produtores rurais, empresas do setor agrícola, consultorias e até mesmo pelo governo brasileiro para tomar decisões estratégicas no mercado agroindustrial. O objetivo principal da instituição é contribuir para o desenvolvimento do setor, oferecendo informações precisas e confiáveis sobre a realidade do mercado de commodities agrícolas. Além disso, CEPEA ESALQ oferece diversos cursos, como o MBA em agronegócios, pós-graduações e outros treinamentos para capacitação de profissionais do setor agrícola. A instituição atua com excelência no ensino e pesquisa, buscando sempre a atualização e a inovação em seus projetos. Portanto, CEPEA ESALQ é uma instituição de referência no Brasil e na América Latina em pesquisas e análises sobre o mercado agrícola. Com dados precisos e atualizados, a instituição ajuda a fomentar a economia brasileira e a melhorar o desempenho do setor agroindustrial.