Os bolinhos de arroz são um prato tradicional e bastante popular em todo o Brasil. Esta receita é uma das mais simples e deliciosas para fazer esse petisco gostoso e crocante. Ingredientes: - 2 xícaras (chá) de arroz cozido (branco ou integral) - 1 ovo - ½ xícara (chá) de leite - 1 colher (sopa) de queijo ralado - ½ colher (sopa) de fermento em pó - Sal e pimenta a gosto - Farinha de trigo para dar o ponto Modo de preparo: 1. Em um recipiente, coloque o arroz cozido, o ovo, o leite, o queijo ralado, o fermento em pó, o sal e a pimenta. 2. Misture tudo muito bem até obter uma mistura homogênea. 3. Acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexendo e misturando bem, até o ponto de uma massa molhada e consistente. 4. Frite os bolinhos em óleo quente, até dourar bem. 5. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida. Os bolinhos de arroz são uma delícia para comer como um petisco ou para acompanhar outros pratos, como saladas e sopas. Com esta receita simples e fácil de fazer, você pode prepará-los em casa e desfrutar do seu sabor único. Experimente agora mesmo e surpreenda-se com o resultado!