Orgânico é um termo que se refere a produtos que são cultivados, produzidos e processados sem o uso de produtos químicos sintéticos ou geneticamente modificados (OGM). Esses produtos têm como objetivo serem mais saudáveis e benéficos para o meio ambiente e a saúde humana. No Brasil, muitas pessoas têm optado por consumir produtos orgânicos, tanto pela preocupação com a qualidade dos alimentos que consomem quanto pelo desejo de contribuir para um mundo mais sustentável. Além disso, o mercado de produtos orgânicos tem aumentado nos últimos anos, dando oportunidades para produtores e agricultores investirem nessa área. Entretanto, ainda há muitos desafios a serem enfrentados na produção de alimentos orgânicos. Um deles é a certificação, que garante que um produto é realmente orgânico e atende aos requisitos estabelecidos pelas normas. Outro desafio é a concorrência com produtos convencionais, que muitas vezes são mais baratos e mais acessíveis ao consumidor. Apesar desses desafios, a demanda por produtos orgânicos continua a crescer e muitos consumidores estão dispostos a pagar um preço mais elevado por alimentos que sejam seguros, saudáveis e sustentáveis. É importante que os produtores e agricultores sejam incentivados a produzir cada vez mais orgânicos e que haja mais investimentos na certificação e na divulgação desses produtos. Portanto, o consumo de produtos orgânicos é uma tendência que veio para ficar e que pode trazer muitos benefícios para a saúde humana, para o meio ambiente e para a economia.